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2020.07.12
募集中
6LABO vol.61 米粉で作る!みんな大好き♡チョコバナナマフィン

2020/7/12(日) 14:00-15:00

@オンライン

講師:宍戸由佳(CHOOSE FOODS)

 

仙台春日町で行うプロジェクト6LABO。

コワーキングスペース・シェアオフィスなどを兼ねたシェア型複合施設「THE6」を舞台に、

WORK・CREATIVE・SOCIALなど様々なテーマイベントを行っています。

 

今回は、仙台市を拠点に米粉の焼き菓子販売と教室を開催する

CHOOSE FOODS主宰の宍戸由佳さんを講師に、米粉のお菓子作りレッスンをオンラインで行います。

 

小麦、卵、乳、白砂糖などを使わず、米粉、大豆粉、ココナッツオイルなど、

植物性食材のみを使用した、体に優しい、そして美味しいお菓子作りをしている宍戸さん。

今回は、米粉を使った、子どもも大人も大好きなマフィンを教えていただきます。

皆さんもご自宅で材料を用意して、一緒に作りませんか?

 

レッスン中は、オンライン会場となる二日町にあるシェア型複合施設TNER(トナー)の

2階キッチンの設備や仕様、使い方などもご紹介いたします。

 


講師プロフィール

宍戸由佳(CHOOSE FOODS)

米粉マイスター協会認定講師。 2018年に米粉マイスター認定講座を東北初開催、同年 米粉焼き菓子の製造販売もスタート。 店舗を持たずにカフェやイベント、オンラインショップで販売している。 販売している焼き菓子は、アレルギーや宗教などの壁を越えて皆一緒に食べられるよう植物性100%、特定アレルギー7品目不使用。 米どころ宮城の美味しいお米を使ったお菓子、そして米粉の上手な使い方を提案し、米粉の普及に務めている。

 

開催日時

14:00-15:00

開催場所

オンライン ※Zoomアプリを使用します

参加費

無料(材料費は各自ご負担ください)

定員

なし(要事前申込、申込締切:7月8日(水)15:00)

応募方法

THE6のメールまたはコンタクトフォームにて受付
以下の項目をご記入の上、送信ください。
「マフィンの材料」「必要な道具」「Zoom参加ID」等をメールにてご連絡いたします。

・6LABO vol.60
・お名前
・メールアドレス(アドレスの入力間違いにご注意ください)
・電話番号(メールが届かない場合のみ使用します)

お申込み・お問い合わせ
THE6
contact@the6.jp

その他

【レッスン受講方法について】
・講師のデモンストレーション中心のレッスンになります。見るだけでもOKです。
・パソコンやスマートフォン、タブレット等インターネット環境のある機器でご参加ください。
・事前にZoomアプリのダウンロードをお願いします。
・レッスン開始5分前からZoom入室可能です。

【レシピについて】
・今回のマフィンは卵を使うレシピとなります。

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