EVENT

2023/11/22（水）10:00〜12:00／13:30～15:30

@THE6 3F シェアキッチン

ゲスト：なおっぺ（おうちおやつ研究家／GINOお菓子担当）

仙台春日町で行うプロジェクト6LABO。

コワーキングスペース・シェアオフィスなどを兼ねたシェア型複合施設「THE6」を舞台に、

WORK・CREATIVE・SOCIALなど様々なテーマイベントを行っています。

今回は、おうちおやつ研究家なおっぺさんを講師にお迎えする「おうち時間を愉しむ大人の課外授業」第2弾！

クリスマスケーキやご家族のお誕生日ケーキに、年中活躍するデコレーションケーキ。
しっかり膨らむフワフワスポンジケーキをデモンストレーション形式でお伝えします。

難しいナッペいらずで、ご自宅で再現しやすいデコレーションの方法も目の前でお見せします。
デモで作ったケーキは切り方の説明をしながら試食していただきます。
お菓子作り談義をしながら一緒に楽しみましょう。

ご家族や大切な人のお誕生日ケーキを自分の手で作れるようになると幸せ倍増ですよ。
お菓子作りが好きな皆さんのご受講をお待ちしております♪

ゲストプロフィール

なおっぺ
おうちおやつ研究家／GINOお菓子担当
製菓学校卒業後、東京のパティスリーに勤める。その後カフェ業界を経て現在は仙台の人気ベイクショップ「GINO」のお菓子担当としてクラシカルなお菓子を提供している。一方で「おうちおやつ研究家」として、日々の暮らしに溶け込むお菓子づくりを伝える活動を行う。最近は毎週Instagramで行うレシピ配信も人気。