EVENT

2023/8/27（日）10:00〜12:00（満席）／13:00～15:00（満席）

キャンセル待ち受付中

@THE6 3F シェアキッチン

ゲスト：なおっぺ（おうちおやつ研究家／GINOお菓子担当）

仙台春日町で行うプロジェクト6LABO。

コワーキングスペース・シェアオフィスなどを兼ねたシェア型複合施設「THE6」を舞台に、

WORK・CREATIVE・SOCIALなど様々なテーマイベントを行っています。

今回は、仙台の人気ベイクショップ「GINO」でお菓子担当として活躍する
なおっぺさんをゲストに迎え、カスタードワークショップを開催します。

なおっぺさんが作るシュークリームは毎回行列ができる人気商品。
そのシュークリームにも使用しているカスタードクリームの作り方を
デモンストレーションで教えていただきます。
おうちでも再現できるようにレシピのお持ち帰りができるほか、
当日はカスタードクリームを使ったアレンジレシピの
デモンストレーション・試食もご用意いたします。

パティシエ直伝の本格カスタード作りを学び、
豊かなおうち時間を愉しみたい皆さんのご参加をお待ちしております。

ゲストプロフィール

なおっぺ
おうちおやつ研究家／GINOお菓子担当
製菓学校卒業後、東京のパティスリーに勤める。その後カフェ業界を経て現在は仙台の人気ベイクショップ「GINO」のお菓子担当としてクラシカルなお菓子を提供している。一方で「おうちおやつ研究家」として、日々の暮らしに溶け込むお菓子づくりを伝える活動を行う。