EVENT

2016.10.07
イベントレポート
6LABO vol.11 欧州香る手打ちそば試食会

THE6ディレクターの桃生です。

レポートがだいぶ遅れましたが、10月7日(金)に「6LABO vol.11 欧州香る手打ちそば試食会」を開催しました。

 

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ゲストの本間広高さんは石巻市出身。
東京やドイツでそば職人として腕を磨き、今年になって宮城に帰ってきました。

 

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イベント実施時は、創業準備中ということでしたが、
11月10日にめでたく仙台のお隣の利府町にお店 Soba-mphi そばんふぃを構えることできました。

 

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広報期間が短かったものの、ドイツ帰りのそば職人という話題性と少人数定員のため、
あっという間に定員に達してしまいました。

 

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老若男女が集まり本間さんの手打ちそばやドイツビールを楽しみながら、
それぞれの感想を本間さんに伝えていたのが印象的でした。
中にはそば通の方もいらっしゃり、コメントもとてもしっかりしていて企画側も学ぶことが多かったです。
近々参加者の一部で本間さんのお店に行くミニそばツアーも企画されとのこと。こちらも嬉しい出来事ですね。

 

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本間さんも帰国後、久しぶりのそば打ちだったので、最初は正直少し不安そうな顔をしていましたが、
終わる頃には参加者のみなさんと打ち解けて笑顔になっていました。

6LABO初めての食イベントということで、また新たな参加者が増え、
ますます多様で魅力的な人が集まる場になってきました。
今後も食イベントは企画中ですので、お楽しみに!

詳しい情報は、またお知らせしますのでTHE6のHP等をぜひチェックしてください。

 

次回6LABOは本日12月6日(火)13時から開催!

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「6LABO vol.13 消しゴムはんこで年賀状を作ろう」
2016.12.6(火)
13:00-20:00 (出入り自由)
@THE6 フリースペース
年賀状制作に向けた消しゴムはんこ作りのワークショップです。
講師は10月からTHE6スタッフに仲間入りした版画作家の板橋芳理さん。
年賀状を書くのが好きな方も億劫な方も、お気軽にご参加下さい!

 

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