EVENT

2016.07.21
イベントレポート
6LABO vol.06 成沢勇佑のコーヒースタンド

こんにちは!THE6のルーシーです。

今日から3日間、定禅寺通りでは、初めての試み、
「3rd LIVING at JOZENJI PARK」が行われます。
『定禅寺通りを仙台市民のもうひとつの”リビング”に』
をコンセプトに、生演奏に耳を傾けたり、ハンモックに揺られたり、
好きな食材を鉄板で焼いて食べてビールも飲めたり!
ここ数日の仙台は、暑すぎず気持ちの良い天気なので、
定禅寺通りの木漏れ日の中、素敵な一日が過ごせそうですね。

さて、THE6の昨日の夜は、コーヒー片手にわいわい。

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THE6 LABO vol.06 「成沢勇佑のコーヒースタンド」を開催しました。

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バリスタ・成沢さんに会いたい人、コーヒーを飲みたい人が、次から次へ続々と。

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成沢さんは、高品質なエチオピア産のシングルオリジンの豆で淹れてくれました。
じっくりと時間をかけながら丁寧に淹れてもらうコーヒーは格別の味。

※シングルオリジン
コーヒー豆の生産国、生産地域、生産処理方法が明確で、
かつそれらが一切ブレンドされていないもの

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定禅寺通りの老舗洋菓子店、甘座さん特製の「THE6 COOKIE」も
コーヒーと一緒に皆さんに召し上がっていただきました。

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初めてTHE6に来てくださる方もたくさんいらっしゃり、
完成した4Fのアパートメントやルーフトップにも見学へ。

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新しい出会いや再会があり、コーヒーのように親しみやすく深みのある時間でした。

成沢さんのコーヒーは、一番町のカフェ、CYANで味わうことができます。

Botanicalitem&Cafe CYAN
宮城県仙台市青葉区一番町1-6-22 シャンボール一番町 1F
11:00~21:00 定休日 木曜日

ブルーの壁と観葉植物に囲まれて、
どこか異国に旅したような雰囲気でゆっくり寛げますよ。

次回の6LABOもお楽しみに!

撮影協力:濱田あつみ

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